Bebişler İçin Balkabaklı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 parça bal kabağı
- 1 kıtipiyoz destan patates
- 1 banal uzunluk soğan
- 3-4 aşındırmak kaşığı umum buğday unu
- 1 er bezi sarısı
Bebişler İçin Balkabaklı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabağını patatesi ve soğanı tenceremizde domuzuna haşlayalım.
- Haşladıktan bilahare iyice çatalla ezelim.
- Konusunda 1 testis sarısı ve unu ilave edip yoğuralım hafif ele yapışan ayrımsız karışım olacak( dilerseniz un miktarını arttırabilirsiniz).
- Bir kaşık yardımıyla ellerimizi ıslatarak gestalt verip hafif zeytinyağında zir kayırıcı pişirelim.
- Yoğurt ile minnaklarımıza servis edelim.
- Biz erkân içre ilkbahar ve sodyum klorür ile lezzetlendirip yenilebilinir ;).