Bebeklere Kıymalı Lif Şehriye Çorbası +7 Tarifi İçin Malzemeler
- 1 koz büyüklüğünde kıyma
- Lif şehriye
- Zeytinyağ
- 2 boduç su
- 1 yumurta sarısı
- 1,5 şekerli kaşığı yoğurt
- 1,5 tatlı kaşığı un
- Yarım çay bardağı fayrap etmek için akarsu
Bebeklere Kıymalı Lif Şehriye Çorbası +7 Tarifi Yapılışı
- İlk evvel kıymayı zeytinyağda kavurdum ardından suyu ekledim evire çevire kaynattım sonra şehriyeleri ekledim.
- Onlar yumuşayınca terbiyesini ayrımsız kasede hazırladım.
- Kaynamış olan çorbamızdan beş altı az terbiyeye ekledim, karıştırım.
- Biraz ılınınca çorbaya döktüm sonradan terbiyesi ile beraber çorbayı 5-10 dk büyüklüğünde kaynattım.
- Üstüne nane ekledim.