Bebeklere Esenlik Deposu Karnabahar Köftesi (+9)

Bebeklere Sağlık Deposu Karnabit Köftesi (+9) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 dip yeşil soğan
  • Yarım karnabahar
  • 1 yumurta
  • 1 yeregeçen
  • Yarım çay bardağından az buçuk aşkın tafsilatlı bulgur
  • 5-6 ense maydanoz
  • 1.5 aşındırmak kaşığı karı yapımı tarhana
  • Bir çimdik tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Bebeklere Sağlık Deposu Karnabahar Köftesi (+9) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle karnabit ve havucu yıkayıp sunturlu yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
  2. Arkası Sıra süzüp soğuyunca benzeri kaba alıp dirgen sayesinde eziyoruz.
  3. Karnabahar havuç pişerken üstelik bulguru 1. 5 öz bardağı fon suyla ıslatıp 5 dk bekliyoruz.
  4. Sırasıyla mütezayit malzemeleri bile ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.
  5. Henüz sonra semirtilmiş kağıt serdiğimiz tepsiye ayrımsız kaşık yardımıyla köftelerimizi koyuyoruz.
  6. 20-25 dk arası 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Bebişlerimize esenlik olsun :).
Share: