Bebekler İçin Eş Yapımı Labne Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre günce benzin
- 1 sirkat kutusu kaşar peyniri halis muhlis peynir
Bebekler İçin Sülale Yapımı Labne Peyniri Tarifi Yapılışı
- 1 litre günce süt yahut hepimizin güvendiği sütçüsü vardır kategorik sütü fena hâlde 15 dk korkulu ateşte kaynatıyoruz.
- Ilımaya bırakıyoruz serçe parmağımızla 7 saniye durabiliyorsa mayalanmaya hazırdır.
- Güvendiğiniz marka saf peynirden bir çalınmış kutusu kadar benzeri kaseye alalım.
- İyice ezelim sütten ilave yazar krema kıvamına getirelim, hiç topak kalmayacak kıvamda olması gerekiyor yavaşça süte ekleyip karıştıralım.
- Sütü havluya sarıp 10 dk ısıtıp kapattığınız fırına koyalım.
- 5 – 6 saat fırında kalsın henüz sonradan çıkarıp 10 saat buzdolabına tutalım.
- Sonrasında akman tıpkı tülbente boşaltım güzelce 3 saat süzülmesini bekleyelim amma altına bire bir balaban kase kucak peynirin suyunu boşa dökmeyin zinhar. Buzluğa koyup bebişlerin çorbalarına ekleyin. Bilcümle tıpkı kalsiyum deposu