Çağa Tavuk Köftesi (+7 Ay) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kıvılcım tavuk göğsü
- 1 -2 aşındırmak kaşığı atlatmak içi
- 1 sayı testis sarısı (1yaş tan nazik ise hacısı hocası)
- Haddinden Fazla az soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tercihe bakarak bahar ve tuz
- Kızartmak amacıyla zeytinyağı
Çağa Tavuk Köftesi (+7 Ay) Tarifi Yapılışı
- İlk olarak tavuk göğsünü haşlayalım.
- Elan sonra robottan geçirelim bir kaba alalım.
- İçerisine yumurta savuşturmak içi eğer yoksa (galeta unu bile olur) bahar ve tuzları ekleyelim yağıda ekleyip yoğuralım.
- 10-15 dk minval verip buzlukta bekletelim bilahare beş altı yağda arkalı önlü kızartalım. Keyif olsun bebişlere.