Bebek peyniri

Süt Kuzusu peyniri Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 kg süt
  • 2-3 kepçe yoğurt
  • 1 çay kaşığı sodyum klorür

Süt Kuzusu peyniri Tarifi Yapılışı

  1. Süt ile yoğurdu bi tencereye alıyoruz.
  2. 30-40 dk arada karıştırılarak pişiriyoruz.
  3. İçine tuzumuzu birlikte atıyoruz.
  4. Kaynayınca 2-3 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
  5. Kesilmiş olan sütü tığ çaput ile süzgeçten süzüyoruz.
  6. Peşi Sıra konusunda ciddiyet koyarak suyunun çıkmasını bekliyoruz.
  7. Şerha tike keserek buzluğa atıyoruz.
Share: