Süt Kuzusu Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre pastörize benzen (Aoç günlük kullandım)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım limon (Suyunu sınırlanmış)
Bebek Peyniri Tarifi Yapılışı
- Sütümüzü tencereye alıp kaynatalım kaynayınca altını kısıp içerisine yoğurdumuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz 5 zaman kaynatıyoruz.
- Sonrasında muallel limonu suyuna tutkun olarak usulca ekleyelim, karıştırarak sütün kesildiği (pasaj şerha peynirler toplanmaya başladığı ant)
- Yeşil suyu görünürleştiği anda limonun yeterli geldiğini anlarsınız sonrasında 3 an elan kTynasın altını kapatalım.
- Müslin örtü kullanarak suyunu süzelim (Tıpkı bir tuhaf tülbent kullanılabilir) peynirimizi ayrımsız sert suyumuzu sonrasında çalmak için ayrı tıpkı anif yahut buzdolabı poşetlerine koyabiliriz bebişlerimize sağlık olsun.