Bebek Köftesi (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo yufka iki posta çekilmiş kuzu kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Sakat akarsu bardağı savmak içi
- 1 çay kaşığı ucu ile kimyon
- İsteğe tutkun namına 1 öz bardağı rendelenmiş kaşar peyniri eklenebilir
Bebek Köftesi (Fırında) Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Öncelikle soğan ve sarımsağı rendeleyip, suyunu aldıktan sonraları kıymamıza arttırma ediyoruz. (Kıymamı iki nöbet çektiriyorum kim bebeğimin yemesi daha bayağı olsun)
- İçine savsaklamak içi ve kimyonu birlikte ekledikten bilahare en birkaç 10 zaman yoğuruyoruz
- Tümden şeklini verdiğimiz köftelerimizi semirtilmiş kağıt koyduğumuz fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
- 30 dakika kadar 180 derecede pişiriyoruz. Keyif olsun miniklere.