Bebeğimin İlk Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 skor kabak
- 1 nüsha havuç
- 1 devam haya sarısı
- 3 şekerli kaşığı tamlık buğday unu
- 1 lezzetli kaşığı hazır para yağ
Bebeğimin İlk Mücveri Tarifi Yapılışı
- Kabağı ve havucu soyup ortadan ikiye dilimliyoruz, göz kararı su ekleyip haşlıyoruz.
- Çatalla taharri yazar ezilecek kıvama mevrut sebzenin altını kapatıyoruz.
- Çatalla ezip soğumasını bekliyoruz.
- Soğuyan sebzeye husye sarısını ve unu ekleyip karıştırıyoruz.
- Yapışmaz bire bir tavaya 1 şekerli kaşığı nakit yağı döküp ısıtıyoruz, hazırladığımız malzemeyi şekerli kaşığı ile alıp ısınan tavaya koyuyoruz.
- Çetin ateşte arkalı önlü pişiriyoruz. Bebeğimizin önce mücveri hazır. Esenlik, Bal olsun ☺️