Bebe Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gr kuzu kıyma (iki kez fariğ)
• 1 parça çok kıytırık soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 testis sarısı
• 1, 5 aşındırmak kaşığı organik kül buğday unu
• 4-5 dal maydanoz
• 1 çimdik kimyon

Bebe Köfte Tarifi Elbet Yapılır?

1. Sarımsak ve soğanı haddinden fazla minik doğrayın, maydanozu çok minik kıyın.
2. Hep malzemeleri benzeri kaba alıp elinizle evire çevire yoğurun.
3. Tavaya biraz zeytinyağı koyup kızdırın.
4. İrice fındık büyüklüğünde kıyma harcından alıp köfte haline getirip pahal ateşte önlü pistonlu kızartın.
   Ben kalanını buzlukta saklıyorum. Ayına bakarak 1, 2 lime verilebilir.