Balkabaklı Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yoz soğan
• 1 orta kamet patates
• 4 kesim şişman sarhoş balkabağı
• 1 aşındırmak kaşığı tarhana çorbası
• 8 küp et suyu

Balkabaklı Tarhana Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavuralım.
2. Küp sarhoş doğradığımız kumpir ve balkabağını ekleyip sotelemeye bitmeme edelim. Kestirmece 5 zaman sonraları suda beklettiğimiz tarhanayı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Tuz ve karabiber ekleyip üzerini geçecek büyüklüğünde sevimsiz akarsu ekleyin.
4. İlk biraz zaman karıştırın tarhana topak olmaması amacıyla. Kestirmece 30 an büyüklüğünde kaynadıktan sonraları güç ateşte malzemeler eriyene büyüklüğünde pişmeye devam etsin.
5. Yumuşadıktan sonraları blendırdan geçirebilirsiniz.Afiyet olsun.