Balık Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım somon
- Orta gestalt yarım soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 skor haya
- 2 yemek kaşığı galeta unu
Balık Köftesi Tarifi Lacerem Yapılır?
- Somonu buharda pişirelim ve kılçıklarını çıkartalım.
- Soğan, sarımsak, yumurta ve balığı rondodan geçirelim (Soğanlar ruhlu kalma ihtimaline alın soğan ve sarımsağı rendenin süfli tarafıyla rendeleyebilirsiniz)
- İçerisine kontrollü şekilde galeta ununu ekleyip köfte şeklini verelim. Birkaç yağda tavada pişirelim. Tadı enfes oluyor. Bebeğim 3 kıvılcım yedi. Şimdiden afiyet olsun kuzucuklara