Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı rüşvet şehriye
- 1 akarsu bardağı yeşil mercimek
- 4 sarhoş ilikli mızrap suyu
- 1 lezzetli kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı silme çağa salçası (Kapya biber salçası)
- 1 şekerli kaşığı nane
- Çay kaşığının ucuyla karabiber
- 2 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
- 1 amiyane soğan
- 1 litre su
Arpa Şehriyeli Yeşil Yasmık Çorbası Tarifi Elbette Yapılır?
- Öncelikle yeşil mercimekleri ayrı bir kapta üzerini geçecek kadar akarsu ile haşlıyoruz.
- Tenceremize minik minik doğradığımız soğanlarımızı ve 2 aşındırmak kaşığı zeytinyağını koyup, soteliyoruz.
- Arkası Sıra 1 litre akarsu, iliklenmiş mızrap suyu, biber ve domates salçası ve baharatlarını de ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan bilahare haşlayıp, süzdüğümüz mercimeklerimizi kaynayan suya ekleyip, 5 an kadar henüz haşlıyoruz.
- Peşi Sıra arpa şehriyelerini ekleyip kestirmece 10 zaman henüz kaynattıktan sonradan altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
- Akarsu birkaç gelirse ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun miniklere ❤️ Doktorunuza danışmayı unutmayın ☺️