Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı rüşvet şehriye
  • 1 akarsu bardağı yeşil mercimek
  • 4 sarhoş ilikli mızrap suyu
  • 1 lezzetli kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı silme çağa salçası (Kapya biber salçası)
  • 1 şekerli kaşığı nane
  • Çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 2 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
  • 1 amiyane soğan
  • 1 litre su

Arpa Şehriyeli Yeşil Yasmık Çorbası Tarifi Elbette Yapılır?

  1. Öncelikle yeşil mercimekleri ayrı bir kapta üzerini geçecek kadar akarsu ile haşlıyoruz.
  2. Tenceremize minik minik doğradığımız soğanlarımızı ve 2 aşındırmak kaşığı zeytinyağını koyup, soteliyoruz.
  3. Arkası Sıra 1 litre akarsu, iliklenmiş mızrap suyu, biber ve domates salçası ve baharatlarını de ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  4. Kaynadıktan bilahare haşlayıp, süzdüğümüz mercimeklerimizi kaynayan suya ekleyip, 5 an kadar henüz haşlıyoruz.
  5. Peşi Sıra arpa şehriyelerini ekleyip kestirmece 10 zaman henüz kaynattıktan sonradan altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
  6. Akarsu birkaç gelirse ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun miniklere ❤️ Doktorunuza danışmayı unutmayın ☺️
Share: