Pratik Çiğköfte (El Blenderıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu boduç bulgur
- 2 akarsu bardak hamam su
- 2 tepeleme kaşık domates biber tuhaf salça
- 3 kaşık nar ekşisi
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım öz kaşığı kimyon
- İsot sakim çaybardağı
- Pulbiber (İsteğe tutkun)
- Tozbiber
- 1 nüsha soğan( Suyunu adamakıllı sıkıp ekleyelim)
- Tuz
- 1 öz bardağı zeytin yağı
- 1 amiyane kase domates püresi
Pratik Çiğköfte (Halk Blenderıyla) Tarifi Yapılışı
- Ebebulguru hamam suyla ıslatılıp 5 dk bekletilir.
- Başka malzemeler eklenip rondo blender aş damı şefi yada elde 15 dk büyüklüğünde yoğurulur. Çiğköftemiz amade afiyetler olsun