Familya Yapımı Zayıf Nefis Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı kişmiri bulgur
• 1. 5 akarsu bardağı ısıdam su
• Yarım akarsu bardağı zeytinyağı
• Yarım öz bardağı isot
• Yarım çay bardağı sumak
• 2 kemirmek kaşığı toz biber
• 2 yemek kaşığı pul biber
• 1 şekerli kaşığı karabiber
• 2 şekerli kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz(arzuya bakarak arttırılabilir)
• 1 şişman soğan (rendelenip suyu sıkılacak )
• 5 diş sarımsak rendelenecek
• 3 yoğun aşındırmak kaşığı elem ya bile tatlı biber salçası (domateste tamam )
• 3 oldukça rendelenmiş domates (ikiye bölünüp kabul kısmı dışarı ati şekilde rendelenecek)

Familya Yapımı Sıska Şahsiyet Çiğköfte Tarifi Yapılışı

1. Bulguru dip bire bir sert alıp üstüne 1. 5 akarsu bardağı ısıdam suyu ekleyip 5 an şişmesi üzere beklenir.
2. Kaşıkla karıştırarak kesim sunum olması sağlanır.
3. Bilahare mütezayit başka kül malzemeler açıklık açıklık konusunda akarsu gezdirilerek suyu çekmesi üzere 45 zaman -1 saat arası yoğurulur.
4. Kalıp verilerek lavaş ve kıvırcıkla servis edilir.
5. Varsa blendarla elan niteliksiz hazırlayabilirsiniz tığ yoğurduk ve şahsiyet oldu.