Kıymalı Sebzeli Süt Kuzusu Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 mikâp dana kıyma
- 1 kemirmek kaşığı nakit yağ
- 3 lezzetli kaşığı sebzeli tarhana
- 1 şekerli kaşığı sebzeli kuskus
- 2 su bardağı su
- Biraz tuz ve arık nane
Kıymalı Sebzeli Çağa Tarhanası Tarifi Yapılışı
- Öncelikle kıymayı likit yağ ve az buçuk suyla haşlıyoruz.
- Henüz bilahare tarhanasını ekleyip suyunu katıp kaynatıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca kuskusları ilave edip pir pişene büyüklüğünde pişiriyoruz. Afiyet felah olsun.