Tarifin Hikayesi

Jale Köfte Mecmu Tutan Tarif Ev Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram tafsilatlı bulgur
• 3 sayı ılımlı destan domates
• 7 diş sarımsak
• 1 su bardağı isot
• 1 çorba kaşığı pul biber (İsteğe bakarak arttırılıp azaltılabilir)
• 1 çorba kaşığı pul biber
• 1 çorba kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı sumak
• 1,5 çorba kaşığı biber salçası
• 1,5 su bardağı kaynar su
• 2 skor sulu zırtlak
• 2 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• Yarım su bardağı hazır para yağ

Çiğ Köfte Cemi Tutan Tanım Ocak Yapımı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tafsilatlı bulgurumuzu tepiye koyuyuz.
2. Üzerine domateslerimizi rendeliyoruz üzerine sarımsakları bile rendeliyoruz bilahare üzerine pul biber, isot, sumak, karabiber, salça hepsini adamakıllı yoğuruyoruz dişimize kıtır yalan gelmeyecek şekilde fena hâlde yumuşatıyoruz.
3. Ardından limon suyu ve 1, 5 su bardağı bulak suyumuzu koyuyoruz yoğuruyoruz.
4. Akıbet namına de hazır para yağımızı ekleyip 5 dakika elan yoğuruyoruz.
5. Ardından servis edebilirsiniz