Tarifin Hikayesi
Çağa Ve Çocuklar İçin Tavuk Kroket Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağına mümasil haşlanmış tavuk
- 2 nüsha haya (biri üstünü bulaştırmak amacıyla)
- Yarım akarsu bardağına andıran fariğ birlik buğday ekmeği
- Maydanoz
- 1 kıytırık soğan
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- Kimyon
Süt Kuzusu Ve Füru İçin Tavuk Kroket Tarifi Zahir Yapılır?
- Tavuk etlerini suda haşlayalım ve rondodan kıyma kıvamına gelene büyüklüğünde çekelim.
- Aynı kabın içine soğanı rendeleyip, sarımsağı ekleyelim ve ayrımsız behre maydanoz koyalım.
- Karışımın içine bir testis (1 gözyaşı ise cümlesi, değilse yemeden içmeden sarısı) ve çekilmiş tavuğu ilaveten öz kaşığı ucuyla kimyon ve karabiber katalım.Karabiber üzere ( +10 kamer).
- Karıştırıp elimizle eşkal verelim.
- Ilk yumurtaya peşi sıra çekilmiş tekmil buğday ekmeğine batıralım ve fırında beden kızarana kadar pişirelim.