Sıska Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik ebebulguru ince
- 2 akarsu bardağı su
- Yarım öz bardağı isot
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 öz kaşığı pul biber
- 1 öz kaşığı al biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 nüsha soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 kaşık domates ve biber salçası karışık
- 1 öz bardağı likit yağ
Etsiz Çiğköfte Tarifi Yapılışı
- Bulguru tıpkı anif koyarak konusunda tuz atıp 2 akarsu bardağı hamam suda ıslatmak 5 an ehliyetli olacaktır.
- Elan sonradan mecmu malzemeleri koyup karıştıralım.
- Blenderda çekelim blender yardımıyla adi üst yaparak yoğurma işlemi yapabilirsiniz.
- İşte bu kadar kolay ve kolay.
- Sıkarken eldiven kullanırsanız daha bereketli olacaktır.