Darı Unlu Ihlamurlu Kahvaltı ( Biricik Çeşit Yemeyen Bebişlere ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 şekerli kaşığı darı unu
- 1 haşlanmış haya sarısı
- 1 şekerli kaşığı zeytinyağ yahut tereyağ
- 3- 4 çorba kaşığı demlenmiş ıhlamur
- 1 lezzetli kaşığı karadut özü veya pekmez
Akdarı Unlu Ihlamurlu Kahvaltı ( Biricik Tür Yemeyen Bebişlere ) Tarifi Yapılışı
- Tavada tereyağ veya zeytinyağının konusunda mısır ununu ekleyip hafif çevirelim (kavurmadan )
- Üzerine ıhlamuru ekleyip karıştıralım.
- Çatalla ezdiğimiz haya sarısınıda arttırma edip belli belirsiz karıştırıp altını kapatalım.
- İlk sıcaklığı sâdır mamamızın üzerine pekmezi üstelik arttırma edip çarçabuk yedirelim. AFİYET ŞİFA OLSUN.