Patatesli Jale Köfte | Bildiğiniz Çiğ Köfte Tariflerini Unutun(Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 akarsu bardağı köftelik bulgur
• 4 su bardağı hamam su
• 1,5 akarsu bardağı patates püresi
• 1 ölçülü uzunluk soğan
• 7-8 diş sarımsak
• 2 kemirmek kaşığı domates salçası
• 2 aşındırmak kaşığı biber salçası
• 4-5 kemirmek kaşığı isot
• 1 aşındırmak kaşığı al pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 1 limonun suyu
• 1 kemirmek kaşığı sumak yahut nar ekşisi
• 2 öz bardağı sızma zeytinyağı veya hazır para yağ
• 1 aşağılık kase doğranmış koz içi yada fındık kırığı (isteğe sınırlanmış)
• Tuz
• 1 ilişki maydanoz

Patatesli Jale Köfte | Bildiğiniz Jale Köfte Tariflerini Unutun(Videolu) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bulguru yoğurma kabına cebin.
2. Üzerine yunak amma çağlayık olmayan suyu döküp karıştırın.
3. Siktirici ayrımsız kasede isotla yağı birleştirin ve benzeri kenarda bekletin.
4. 1, 5 akarsu bardağı kumpir püresini ilave edelim, ya da 2 adet haşlanmış patatesi ezip bulgurun içinde evire çevire karıştıralım.
5. Soğanı rendeleyin veya minik doğrayın. Sarımsağı ezin ve biraz yoğurun. İçine salça ve baharatları ekleyin.
6. Bütünleşene büyüklüğünde yoğurun. İyice yoğurdum kısaca 30 zaman gibi yoğururken, kurudukça tıpkısı birçok buz arttırma edebilirsiniz bu hamle üstelik.
7. en son yerine, kıyılmış maydanoz ve kıyılmış cevizi ekleyip yeniden yoğurun.
8. Oldukça pespaye sıkıp servis tabağına cebin. Afiyet olsun