6 + Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 detaylı şerha balkabağı
• 1/2 (noksan) aşındırmak kaşığı irmik
• 1 su bardağı su
• 1/2 (eksik) aşındırmak kaşığı zeytinyağı

6 + Balkabağı Çorbası Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Öncelikle balkabağını mikâp küp doğrayıp minik tenceremize alalım.
2. Konusunda suyu ve zeytinyağını ekleyelim ve ağırbaşlı ateşte pişmeye bırakalım.
3. Balkabakları yumuşayınca irmiği arttırma edip 2-3 an kadar elan pişirelim.
4. Altını kapatıp az buçuk dinlendirelim.
5. Sonrasında tel süzgeçten geçirip miniklerimize afiyetle yedirebiliriz