10 Dakikada Hazır Olan Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta klan patates
• 2 su bardağı köftelik etraflı bulgur
• Yarım akarsu bardağı isot
• 1 büyük sıska soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1.5 öz bardağı salça
• Maydanoz
• 1 apaz anaç kıyılmış ceviz
• 1 su bardağı likit yağ

10 Dakikada Hazır Olan Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri soyup mikâp sarhoş doğrayın ve benzeri tencereye alıp üstüne akarsu ekleyin.
2. Kaynamaya bırakın abat yoğurabileceğiniz aynı serbest anif bulgurunuzu alın.
3. Pişen patateslerinizi bulgura ekleyin ve patates suyunu kontrollü tıpkı şekilde bulgura ekleyin haddinden fazla irinlenmiş olmasın öte yandan istotunuzu ıslatıp bekletin.
4. Soğanı robottan çekin. Bulgura ekleyin.
5. Sarımsakları rendeleyin isot salça ve baharatları ekleyip eldivenle yoğurun.
6. Patatesten yağlık aceleten kapçık alıp yumuşuyor sizi yormayacak bir tanım yağınızı benzeri tavada kızdırın
7. Cevizlerinizi ekleyin bir kaç volta döndürün ve köftenize ekleyin maydanozları etraflı kıyıp sonuç namına ekleyin ve kalıp verin afiyet olsun.