1 Litre Sütten 1 Buçuk Kilo Kaşar Peyniri Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 200 gram kaşar peyniri
• 12 yemek kaşığı akdarı nişastası
• 1 kemirmek kaşığı tereyağı
• 2 şekerli kaşığı sodyum klorür (damak tadınıza göre arttırabilir yahut azaltabilirsiniz)

1 Litre Sütten 1 Buçuk Kilo Kaşar Peyniri Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Sütümüzü tencereye boşaltıyoruz.
2. Nişastayı ekleyip karıştırıyoruz (nişastayı ekleyince tencerenin dibine yapışabilir bulut etmeyin daima karıştığınızda çözülecektir).
3. Kaşar Peyniri peynirimizi gerçekten aşağılık içine doğrayıp tereyağınıda ekliyoruz.
4. Bütün malzemeyi fasılasız tahta kaşıkla daim karıştırıyoruz.
5. Koyulaşmaya başlayınca ocağın altını kapatıp kullandığımız benzen paketini kesip sıcakken şipşak içine dolduruyoruz.
6. Püf noktası(karışımı doldururken bi kaç posta paketi yere vuralım).
7. Hazırladığımız kaşar peynirimizi 1 dönüş boyunca buzdolabında beklettikten bilahare keyifle tüketebiliriz.