Tarifin Hikayesi
1, 5 Yaş + Bebekler İçin Sağmal Düğ Çorbası (10 Zaman Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 akarsu bardağı
- 1/2 (fire) su bardağı süt
- 1 lezzetli kaşığı un
- 1 kemirmek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (eksik) kahve fincanı düğ (banal bulgur, akamet bulgur)
- Aynı fiske sodyum klorür
1, 5 Gözyaşı + Bebekler İçin Sağımlı Düğ Çorbası (10 Dakika Çorbası) Tarifi Yapılışı
- Tenceremize süt su ve aynı fiske tuz atılıp karıştırılır.
- Üzerinden 3 aşındırmak kaşığı tıpkı bardağa alınıp, tenceremizin şeş açılır.
- Sütlü akarsu karışımımıza unu eklenip özlenir.
- Tenceremiz kaynayınca içine düğ atılır.
- 3 an sonra unlu karışımımızda çorbaya eklenir.
- Ara mesafe karıştırılarak 5 dakika sonraları kapatılır.
- Ilınan çorbamız kasemize alınır, tercihen konusunda zeytinyağı eklenir.