%100 Hazırdan Aynı Cevizli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ayrıntılı bulgur
• 1 su bardağı haşlanmış kumpir (dilimlenerek 2 akarsu bardağı koyarak haşlayın)
• 1 akarsu bardağı domates salçası
• 1 öz bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• Yarım çay bardağı isot
• 1 mutedil gestalt soğan
• Yarım öz bardağı pul biber
• 1 şekerli kaşığı tarçın
• 1 şekerli kaşığı kimyon
• 1 aşındırmak kaşığı köfte baharatı
• 2 kemirmek kaşığı nar eşkisi (isteğe ilişkin)

%100 Hazırdan Farksız Cevizli Köfte Tarifi Bittabi Yapılır?

1. Öncelikle patatesleri dilimleyerek 2 su bardağı su koyarak haşlayarak çırpıcı sebebiyle püre haline getirin.
2. Köfte leğenine teferruatlı bulguru alarak patatesle ıslayarak üzerini örtün.
3. Islanmaya bırakın.
4. İsot ve pul biberi yağ ile karıştırarak bekletin.
5. Soğanı dograyıcıyla püre haline getirin.
6. Baharatları ve hep malzemeleri ilave ederek pir yoğurun.
7. Buzdolabında 3 -4 saat dinlendirerek servis yapabilirsiniz afiyet olsun.